5 bizarre delicatessen in het buitenland

Het leuke van reizen is dat je elke keer in een totaal andere cultuur belandt… In Nederland kijken we niet raar op van haring met uitjes, bitterballen en kroketten uit de muur, maar niet in elke cultuur zijn de delicatessen zo onschuldig als hier! Alhoewel het natuurlijk altijd leuk is om je te laten verrassen door onbekende tradities, bereiden wij je toch voor de zekerheid even voor op gerechten die je wellicht liever wil skippen in bepaalde landen….

1. Wespenkoekjes

Hoewel wespen in Nederland vaak spastische reacties uitlokken, zijn ze in Japan zeker niet bang voor deze beesten. Sterker nog, ze koken wespen en leggen ze te drogen om ze vervolgens te transformeren in koekjes met rijstmeel! Koekje erbij?

2. Vleermuizenpasta

Houden jullie ook zo van Thais eten? Volgende keer toch maar even oppassen als je een onbekende pasta op je bord ziet liggen. In Thailand worden vleermuizen namelijk gevangen, levend gekookt en tot een pasta gestampt… Delicatesse? Dacht het niet!

3. Eekhoornhersenen

In Nederland wordt meteen de verrekijker erbij gepakt als er een eekhoorn is gespot, en terecht. In Kentucky daarentegen wordt meteen het jachtgeweer getrokken! Daar vinden ze eekhoornhersenen namelijk een echte delicatesse! Gewoon op een toastje bij de borrel, of geklutst met een ei. Ja. Echt.

4. Casu Marzu

Ook zo’n fan van het kaasplankje? In Sardinië gaan ze nog net even een stapje verder wat betreft oude kazen, want Cazu Marzu is daar prominent aanwezig bij de borrel… En dit is niets minder dan rotte schapenkaas met vaak nog levende larven erin! Kaas met een beetje extra ‘bite’ dus.. Geen wonder dat dit product de Europese Unie niet in komt!

5. Cuy Cavia

Heb jij ook zo’n schattige cavia thuis die je het liefst overal mee naartoe neemt? Neem dit nog even extra in overweging als je op reis gaat naar Peru, Ecuador of Bolivia, want voor je het weet ligt hij traag geroosterd in een marinade van tabasco op je bord!
Wie heeft er nu nog honger?

This post was written by AIESEC in the Netherlands. We offer international voluntary projects and professional internships with the aim of developing leadership in youth. 

Read more
My AIESEC volunteering project in Italy

My AIESEC volunteering project in Italy

In January 2020 I participated in an AIESEC Project on environment and sustainability in Castellana Grotte, Italy. I was lucky to stay six weeks in one of the most beautiful small villages I have been to. My work was about teaching the kids in the local Highschool on the UN SDGs and sustainability. My fellow AIESEC students were so kind to pick me up in Bari. They made sure I was safe and showed me how to travel to my destination.

Handling stress of working from home

Handling stress of working from home

Many people regard working from home as an overall goal for their work-life balance. They work with the help of evolving technologies such as Skype, Zoom, FaceTime, Slack, Google Hangouts and cloud computing. Recently, the work from home job force has gotten a push by the current global coronavirus pandemic.

Organising the Global Health Cycle

Organising the Global Health Cycle

Hi! My name is Julia and I am the Selection, Preparation and Reintegration Manager of the Medicine Project. Roel Hulsman (the SPR Manager of the Health Project) and I created the Global Health Cycle to keep our exchange participants engaged with AIESEC in times of...

The power of cultural intelligence

The power of cultural intelligence

A third type of intelligence, only introduced after the start of the 21st century, is CQ; Cultural Quotient, or cultural intelligence. Every person’s cultural expression (e.g. their way of speech, beliefs, norms, body language, rituals and so on) are influenced by the cultural society they are or used to be part of. Due to this unique, intrinsic collection of culture every person carries with them, we are all different.

Connect Youth: Purpose Driven Networking

Connect Youth: Purpose Driven Networking

Covid-19 triggered us to be more creative in finding ways to finding new ways to create value for our members and to make use of the possibilities that the online world has to offer. Hence, we wanted to create an inspiring online network event for our members. An opportunity for them to connect to the national network and to get to know different types of organisations in a valuable way.

What is Climate Change?

What is Climate Change?

Climate change is defined as a shift in the average conditions of global or regional climate patterns over approximately 30 years. This causes global warming and unexpected weather conditions in every country on every continent.

Interested?

Take the first step.

Book a free consultation call in one of our cities to explore your opportunities!